Schwarzwaldmetzgerei schließt Filiale in Wolfach
Wolfachs Geschäftswelt ist ab kommender Woche um eine offene Tür ärmer: Am morgigen Samstag ist die Filiale der Schwarzwaldmetzgerei in der Schlossstraße zum letzten Mal geöffnet. Eine Nachnutzung für die Geschäftsräume ist derzeit nicht in Aussicht.
Knapp eineinhalb Jahre ist es her, dass die Schwarzwaldmetzgerei ihre Filiale in der Schlossstraße 3 eröffnet hat – am Samstag endet das jüngste Kapitel in der langen Geschichte der Metzgereiräume schon wieder: das Unternehmen hat sich entschieden, den Standort aufzugeben. Zu den Hintergründen hält sich die Schwarzwaldfleisch GmbH bedeckt, nur soviel: es geht ums Geld.
Schwarzwaldfleisch GmbH hält sich mit Informationen bedeckt
»Das rentiert sich da nicht«, sagte ein Sprecher der Schwarzwaldfleisch in der Acherner Zentrale am Donnerstag auf telefonische Nachfrage des Offenburger Tageblatts. »Wir haben uns gegen den Standort entschieden.« Weitere Auskünfte wollte der Sprecher, der überdies nicht namentlich genannt werden will, nicht geben: »Da wollen wir nicht drüber berichten. Wir machen die Filiale zu und gut ist.«
Suche nach einem Nachfolger bislang erfolglos
Der morgige Samstag wird der letzte Öffnungstag sein, ab Montag bleibt das Geschäft geschlossen. Das wird vorerst wohl auch so bleiben: Nach Auskunft der Familie Endres, der Haus und Geschäftsräume nach wie vor gehören, sei derzeit kein neuer Nutzer für die Räume in Sicht. Zwar habe die Familie und auch die Schwarzwaldfleisch GmbH gesucht – jedoch erfolglos. So habe es Gespräche mit einem potenziell interessierten Betrieb aus dem Umland gegeben, inzwischen habe sich diese Option aber wieder erledigt.
Vierköpfiges Team hat neue Jobs in Aussicht
Die Geschäftsräume haben lange Tradition als Metzgerei. Lange Jahre residierte in der Schlossstraße die Metzgerei Endres, im Jahr 2000 hatte die Haslacher Metzgerei Lang ihre Filiale dort eröffnet. Anfang Februar 2014 schloss auch diese »aus wirtschaftlichen Gründen«, wie es damals hieß. Im Februar 2015 übernahm dann Schwarzwaldfleisch die Räume.
Immerhin: Für das vierköpfige Team geht es beruflich trotz der Schließung weiter. Aus dem Umfeld der Metzgerei war zu erfahren, dass allen das Angebot gemacht worden sei, in anderen Schwarzwaldmetzgerei-Filialen unterzukommen. Ein Großteil hat aber bereits bei anderen Metzgereien einen neuen Job in Aussicht.