Die Claudio-Esposito-Kolumne
Die Sommerpause ist vorbei und wir steigen heute direkt ein mit meinem Besuch im Brau-Keller bei Markus Kühnhanss. In der Offenburger Nordweststadt in der Franz-Volk-Straße braut er in der hauseigenen Brauerei sein »Markus Bräu«. Außer dem leckeren »Markus Bräu« hat er ein badisches Kölsch und ein Weizen im Sortiment. Markus ist offen für neue Sachen und braut gerne auch auf Rezept und Wunsch des Kunden spezielle Biere.
Der 52-jährige Unternehmer hat mit der eigenen Brauerei einen Traum verwirklicht. Lange fehlte ihm das passende Objekt; als er 2010 das richtige Haus gefunden hatte, fing er mit dem Umbau an. Seit April braut er nun sein Bier und lässt pro Woche rund 300 Liter raus. Er fängt langsam an, sein Produkt an den Mann zu bringen: Das Gasthaus Windeck und einige andere ausgewählte Gastronomen verkaufen das »Markus Bräu« schon. Markus ist ab 16 Uhr meistens selbst in seiner kleinen Brauerei anzutreffen und verkauft sein Bier direkt aus der Brauerei. Er bietet Bierseminare an und plant für die Weihnachtszeit ein »Weihnachts-Bock« zu brauen. Wer mehr über Markus und seine Brauerei erfahren möchte, findet Infos unter
www.markus-braeu.de.
Ich habe vor der Sommerpause angekündigt, dass ich, sobald das neue Buch des Offenburger Künstlers Stefan Strumbel auf den Markt kommt, hier ein Exemplar verlosen werde. Am 5. September erschien das Buch im Rahmen einer großen Strumbel-Vernissage in Berlin. Nun könnt ihr hier eines davon gewinnen. Sendet die richtige Antwort an wasgehtab@reiff.de. Wer haust in vielen Kunstwerken von Strumbel? Ist es a: der Uhu, b: der Gockel oder c: der Kuckuck?
Heute Abend steigt im Freiraum die zweite »We love Oldschool«-Hip-Hop-Party. Nachdem bei der ersten rund 1000 Gäste zum Feiern da waren, freuen wir uns wieder riesig auf die Party. Ich werde mit einem DJ aus Stuttgart an den Plattentellern stehen und Klassiker aus meinem Hip-Hop-, Funk- und R’n’B-Repertoire spielen. Ich freue mich total darauf, euch mit dem guten alten Sound der 90er zum Tanzen zu bringen und würde mal sagen: Wir sehen uns heute Abend im Freiraum.
Und wer dann noch nicht genug hat, kann morgen ins Offenburger Stegermattbad kommen. Zum Saison-Closing dort werde ich gegen Mittag auch als DJ das Schwimmbad beschallen und für den richtigen Groove sorgen. Der Eintritt ist frei und wenn das Wetter mitspielt, ist das ein Pflichttermin. Denn: Danach wird das Freibad abgerissen!
So Leute, das war’s für heute, nächste Woche gebe ich den Gewinner des Buches bekannt, euer