Wie zahlreiche andere Familiennamen auf -inger gehen auch die Ehinger auf einen Ortsnamen mit der Endung -ingen zurück. Ihre Urahnen müssen vor 700 bis 800 Jahren aus einem der Orte namens Ehingen (bei Nördlingen, bei Ulm, bei Rottenburg, bei Singen, bei Donauwörth, bei Wassertrüdingen) ausgewandert und dort, wo sie sich neu niederließen, Ehinger genannt worden sein. Die meisten der rund 1600 Ehinger finden sich im Raum Singen und häufen sich in Mittelbaden in Achern und Bühl. Bei ihnen ist die Bestimmung des Ausgangsortes offen.