Kern

Im Mittelalter hat man Bauern zur Unterscheidung gerne Beinamen gegeben, die sich entweder auf die Lage des Hofes bezogen, etwa Winkler »der im Winkel wohnt«. Man unterschied die Bauern auch danach, was sie anbauten, also Kraut »Gemüsebauer«,  Häberle »Haferbauer«. Kern und Korn sind die in Süddeutschland häufigsten Bezeichnungen der Getreidebauern. Auch Namen wie Gerstner oder Dinkel gehören hierher. Kern heißen in Deutschland 39 800 Personen.