Brauereien aus der Region räumen Preise ab
Die Brauereien aus dem Schwarzwald haben bei den World Beer Awards in London erneut ihr Können unter Beweis gestellt und zahlreiche Auszeichnungen abgeräumt.
Allein die Familienbrauerei Bauhöfer in Renchen-Ulm schnappte sich mit ihren Spezialitäten vier Auszeichnungen in Gold: für ihr Export-, Keller- und Pilsener-Bier sowie ihr dunkles Lager.
Die Familienbrauerei M. Ketterer in Hornberg darf sich laut den Experten der World Beer Awards sogar rühmen, das weltbeste Exportbier der Welt zu brauen. Das Pils des Unternehmens erhielt zudem eine Auszeichnung in Gold, dem Zwickel-Pils wurde Bronze verliehen.
Dreimal Weltmeister
Große Freude auch bei den Biermachern in Alpirsbach. Das Unternehmen errang gleich zehn Preise. Drei der Biere wurden als die besten der Welt prämiert: zwei alkoholfreie Biere (Weizen und Lager) sowie ein saisonales Zwickel. Zudem wurden das helle und dunkle Lagerbier in der jeweiligen Kategorie als bestes Bier aus Deutschland ausgezeichnet. »In der Summe unserer Auszeichnungen gehören wir jetzt zu den besten Brauereien der Welt«, kommentierte Brauerei-Inhaber Carl Glauner den Erfolg im sozialen Netzwerk Facebook. Die internationale Jury vergab außerdem Gold an die Sorte »Ambrosius«, Silber für das dunkle Weizen sowie Bronze für das Export, ein saisonales Lager und das Kristallweizen.
Schneider in der Jury
Fünfmal schaffte es die Privatbrauerei Waldhaus aufs Treppchen. Eines ihrer Pils-Biere trägt künftig den Titel Weltmeister, ein anderes holte sich eine Silbermedaille. Das helle Lager überzeugte die Jury ebenfalls und ging mit Bronze aus dem Rennen. Zudem punkte ein alkoholreduziertes Bier und darf nun auch als bestes Bier der Welt in seiner Kategorie bezeichnet werden. Als Schlusspunkt räumte das dunkle Weizen Bronze ab.
Bei den World Beer Awards werden jedes Jahr mehrere Tausend Sorten Bier in Blindverkostungen getestet und bewertet. Alexander Schneider, Braumeister der Familienbrauerei Bauhöfer, gehörte beispielsweise im vergangenen Jahr zur Jury.