Seit nunmehr 50 Jahren ist Schnitzer als erfolgreiches Unternehmen im Bereich bewusster Ernährung aktiv. Der Unternehmensgründer Dr. med. Johann Georg Schnitzer praktizierte in den 1960er Jahren als Zahnarzt in Mönchweiler im Schwarzwald. Er war seinerzeit einer der ersten Ärzte, die aus ihren alltäglichen Erfahrungen einen Zusammenhang zwischen der Gesundheit des Menschen und der Ernährung ableitete. Auf dieser Basis entwickelte er, inspiriert von der Lehre Kollaths, ein System zur vollwertigen Ernährung auf der Basis von Getreide und Rohkost. Schnitzer setzte sich zum Ziel, Systeme und Nahrungsmittel auf Getreidebasis zu entwickeln, die dem Organismus aus natürlichen Quellen alle notwendigen Vitalstoffe zur Verfügung stellen.
Seit 2001 produziert Schnitzer, unter den höchsten Anforderungen an die Reinheit der Rohwaren und Hygiene bei der Herstellung, glutenfreie Bio-Backwaren und seit 2006 das erste glutenfreie Bio-Bier auf Basis von Hirse. Nach einer umfassenden Investition in moderne Produktionsanlagen verbunden mit der erstmaligen IFS-Food-Zertifizierung im Jahr 2016, ist Schnitzer mittlerweile einer der größten Hersteller von glutenfreien Backwaren..
Mit einem motivierten Team von 150 Mitarbeitern arbeitet Schnitzer täglich am Zugewinn neuer Erkenntnisse über gesunde, genussvolle, sinnvolle – „intelligente“ Ernährung.

Leistungsspektrum

Schnitzer glutenfree

• Glutenfreie, haltbare Bio-Backwaren – das Sortiment umfasst etwa 50 verschiedene Produkte
• Erhältlich im gut sortierten Bio-Fachhandel, bei dm Deutschland, Rewe, Edeka, Kaufland
• 100 prozentige Bio-Produktion in Offenburg
• Kostenfreier Telefonservice

Schnitzer Mühlen & Flocker

• Verkauf von qualitativ hochwertigen und langlebigen manuellen und elektrischen Mühlen & Flockern
• Eigener Kundenservice
• Reparaturservice und Ersatzteilbeschaffung

Schnitzer Partnerbäcker

• Handel mit Bio-Getreiden und gewerblichen Mühlen
• Vor Ort und telefonische Beratung
• Rezepterstellung

Extratipp
Onlineshop www.schnitzer.eu
Glutenfreie Lebensmittel, Mühlen und Getreide rund um die Uhr bestellen

Kompakt
150 Mitarbeiter
Mehr als 50 Jahre Ernährungskompetenz
100 Prozent Bio
Inspirationen auf Instagram: @schnitzer_glutenfree