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Im Nordschwarzwald gelegen, bekannt auf der ganzen Welt: Baiersbronn ist das Sternedorf. Die bekanntesten Feinschmecker-Adressen sind die Traube Tonbach (Bild), das Bareiss und das Hotel Sackmann.
Gourmetgemeinde Baiersbronn
24. März 2024

... der Tourismusfaktor schlechthin Das liegt vor allem an drei Familien: den Finkbeiners (so heißen angeblich mehr als 150 Leute im ... ruht sich auf den Lorbeeren aus, sondern erschafft stets neue Dinge – und Arbeitsplätze, um die Menschen in den Schwarzwald zu ...

Der Eiffelturm ist das Wahrzeichen von Paris und nicht nur für Touristen ein Anziehungspunkt
Kurztrip nach Frankreich
22. Dezember 2023

... nach Paris. Der französische Schnellzug TGV braucht knapp drei Stunden vom Neckar an die Seine. Das ist nicht nur unschlagbar fix, ... Über die Pont Neuf, die zwischen 1578 und 1607 erbaute neue Brücke, geht es auf die rechte Seine-Seite zum Centre Pompidou. Wegen der ...

Einmal mit der Gondel durch Venedig: Die Kanäle der Lagunenstadt sind ein beliebtes Touristenziel.
Urlaub in Italien
13. Oktober 2023

... Die Auslastung der Häuser etwa bei der Garden Group mit drei Häusern, darunter dem Garden Toscana Resort in San Vincenzo, ist laut ... 2023 um zwei Drittel auf 136 000 erhöht. Rom will neue Potenziale heben und setzt auf die rund 60 Millionen Auslandsitaliener in ...

Saúde! Wein mit Aussicht in Porto.
World of Wine
15. September 2023

... neun Jahre geschält. Danach regeneriert er und legt sich neue Korkschichten zu. 55 Prozent der Weltproduktion stammen aus Portugal. Die ... Museum „Wine Experience“ – der Wein-Erlebniswelt. Eine drei Meter hohe Weintraube, die in verschiedene Schichten zerlegt ist, ist der ...

Küchenchef im Tantris Maison Culinaire und im DNA: Benjamin Chmura erklärt der Küchenhilfe, was sie mit dem Hummer zu tun hat.
Als Küchenhilfe im Münchner Tantris
28. Juli 2023

... Chef“, tönt’s aus knapp einem Dutzend Kehlen. Drei fein ausziselierte Teller stehen am Pass, der Schnittstelle zwischen ... reinkommt, um heimlich zu üben, Techniken zu verbessern, neue Kombinationen zu probieren. Sie versuchen es trotzdem. Zurück zum ...

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Gourmetgemeinde Baiersbronn
20. Juli 2023

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Die Mühlen von Mykonos: ein Sehnsuchtsziel der Touristen.
Urlaubsplanung
19. Juni 2022

... Destinationen. Der Marktführer will in diesem Jahr drei Millionen Gäste nach Griechenland bringen. Größte ausländische ... hat wieder mehr Arbeit: Das Innenministerium stellt 500 neue Beamte ein, damit sich die Schlangen an den Passkontrollen der Flughäfen ...

Nadine und Marco Akuzun in ihrem Restaurant in Weingarten
Das Leid mit den Gourmetführern
16. Juni 2022

... etwas zu kalt“, ein anderes Mal hätte der Zander „zwei, drei Grad wärmer sein können“. Marco Akuzun sagt: „Früher habe ich ... aber durch die konzeptionelle Umstellung haben wir viele neue Gäste gewonnen“, sagt Syrbe. Die rote Michelin-Plakette ist längst ...

Der Koch Alexandre Mazzia aus Marseille hat vom Guide Michelin seinen dritten Stern bekommen.
Auszeichnung des Guide Michelin
18. Januar 2021

... Michelin trotzt der Krise. Der Gastronomieführer hat mitten in der Corona-Pandemie die Spitzenrestaurants im Stammland Frankreich mit ... mit einem dritten Stern dekoriert. Ein neues Drei-Sterne-Restaurant Die Zahl der Edellokale mit drei Sternen in Frankreich ...