Backen für einen guten Zweck
Am kommenden Samstag ist zum 18. Mal in Haslachs Stadtmitte der Weihnachtsmarkt der Landfrauen. Der Markttag mit vielen Angeboten rund ums nahe Fest startet um 8 Uhr.
Für den 18. Weihnachtsmarkt in Folge haben sich die Landfrauen des Haslacher Vereins viele gute Dinge einfallen lassen, um an den Großständen rund um den Rohrbrunnen die Wünsche der Kunden zu erfüllen.
So wird es dieses Jahr wieder weihnachtliche Dekoartikel, Seifen, Filzartikel und warme Socken geben und vor allem regionale Produkte zuhauf: Bauernbrot, Hefezöpfe, alle Variationen von hausgemachten Marmeladen, Speck, Bratwürste, Nudeln, Eier, Kräuteröle und Essige und natürlich Edelbrände und Liköre. Am Markttag selbst pünktlich ab 8 Uhr werden auch Christbäume angeboten.
20 Kilo »Gutsele«
Elisabeth Neumaier vom Geigerseppleshof in Mühlenbach ist Mitglied eines ganz besonderen Netzwerks, denn im Haslacher Verein sind allein 20 Landfrauen – fast alle aus Mühlenbach – aktive Helferinnen, die am Landfrauenmarkt für einen guten Zweck arbeiten und derzeit rund 20 Kilgramm Weihnachtsgebäck, besser bekannt als »Mühlenbacher Weihnachtsgutsele« vorbereiten. Abgepackt Tütchen wird es wieder eine bunte Mischung leckerster Hausrezepte geben, darunter Klassiker wie Butterbrödle, Schokocrossis, Vanillekipferl, Husarenkrapfen, Kokosmakronen und vieles mehr.
Die aufwendigen Hildabrödle kommen auch von Elisabeth Neumaier, die hiervon einige hundert produziert. Sie wird ihre Köstlichkeit am Markttag zusammen mit den anderen Landfrauen konfektionieren, so dass jede der Tüten individuell eine kunterbunte Mischung an leckerem Naschwerk ergibt.
Der Erlös aus dem Verkauf – zusätzliche Spenden sind immer erwünscht – wird auf jeden Fall einem guten Zweck zufließen. So erhielten in den vergangenen Jahren die Kindergärten im Vereinsgebiet den Reinerlös aus der Arbeit der fleißigen Händen der Brödlebäckerinnen.
Neben dem Weihnachtsmarkt der Landfrauen ist wie üblich samstags zeitgleich auch der Wochenmarkt in der autofreien Innenstadt.