Kulinarik wichtiger Bestandteil

Aus der badischen Weinmesse wird "Die Badische"

Autor: 
Volker Gegg
Lesezeit 3 Minuten
Jetzt Artikel teilen:
12. April 2019
Video starten

Im vergangenen Jahr hieß «Die Badische« noch Badische Weinmesse und war gut besucht. Die Messe richtet sich in diesem Jahr auch an Feinschmecker. ©Christoph Breithaupt

Mit 80 Ausstellern, darunter 60 Weinbaubetrieben, präsentiert sich die erste Ausgabe von »Die Badische«, der neuen Wein- und Genussmesse vom 4. bis 5. Mai in zwei Hallen auf dem Messegelände. Die ehemalige Badische Weinmesse hat nicht nur einen neuen Namen, sondern richtet sich jetzt auch an Feinschmecker.

Aus der Badischen Weinmesse und den Baden Spirits wird »Die Badische«. »Wein, Destillate und Kulinarik gehören für mich, und da spreche ich auch im Namen unserer Mitgliedswinzer, zusammen«, fasste Kilian Schneider, Präsident des Badischen Weinbauverbandes, die Gründe für die Namensänderung zusammen. Am Samstag, 4. Mai, und am Sonntag 5. Mai, ist es soweit. »Die Badische« öffnet jeweils in der Zeit von 11 bis 17 Uhr ihre Tore.  »Mit der Badischen wollen wir ein Schaufenster Badens sein«, wirbt Messegeschäftsführerin Sandra Kircher für die Neuausrichtung der Traditionsmesse. 

Andere Präsentation

»Es gibt für die Besucher über 1100 Weine, Sekte und Destillate zu verkosten«, erläutert Sarah Suttner, bei der Messe Offenburg die zuständige Projektleiterin für »Die Badische«. Nicht nur die Hallendekoration ist an den neuen Namen und an das neu geschaffene Logo angepasst worden.  Die teilnehmenden Weinbaubetriebe und Brenner werden in diesem Jahr ihre Produkte in diesem Jahr statt auf Tischen jetzt auf neu angeschafften Theken, präsentieren. 
Jungwinzer nehmen teil

Die Winzer werden in diesem Jahr durch 60 Weingüter und Winzergenossenschaften aus ganz Baden vertreten sein. In Hochzeiten waren es auch schon mal 92 Weinbaubetriebe, wie Kircher auf Nachfrage erläuterte. Neben vielen Stamm-Ausstellern sind in diesem Jahr auch einige Jungwinzer mit dabei, wie Suttner verriet. »Man darf sich überraschen lassen  und dabei Neues entdecken.« 

Ungezwungen probieren

- Anzeige -

Neu ist auch eine sogenannte Pre-Night am Freitag, 3. Mai, ab 19 Uhr. »Hier können die Besucher ungezwungen bei den Winzern probieren, einkaufen und die Ware mit nach Hause nehmen«, so die Projektleiterin weiter. Zum Eintrittspreis von 49 Euro (Vorverkauf 45 Euro) gibt es aber auch kleine Köstlichkeiten für den Magen wie badische Tapas oder Grillspezialitäten vom Live-CookingStand. Auch besteht die Möglichkeit beim Speed-Dating mit der bekannten Somelière Nathalie Lumpp innerhalb von 15 Minuten drei Weine und ihre jeweiligen Erzeuger kennenzulernen. 

Der Tageseintritt zur eigentlichen Messe kostet an der Tageskasse 19 Euro und im Vorverkauf 16 Euro. Erhältlich sind die Karten unter anderem in den Geschäftsstellen und Service-Points der Mittelbadischen Presse.

Zum ersten Mal präsentiert sich auf der Messe in diesem Jahr das Weinland Franken, mit Weinen von acht Weinbaubetrieben. Bei den 17 angemeldeten Destillateuren und Brennern steht laut Suttner in diesem Jahr wieder der badische Whiskey aber auch badischer Gin im Fokus. 

Kulinarischer Marktplatz

Premiere hat in diesem Jahr ein kulinarischer Marktplatz mit Produkten aus der Region vom selbstgebackenen Brot über Obst bis hin zu Schwarzwälder Schinken- und Wurstspezialitäten. »Freude am Genießen – Heimat neu entdecken«, wird ein Motto ›Der Badischen‹ sein«, erläutert die Projektleiterin. Darüber hinaus stehen am Samstag zwei kulinarische Weinseminare jeweils mit der Sommelière Nathalie Lumpp auf dem Programm. Das erste Seminar setzt sich mit dem Thema »Wein und Tapas« auseinander und am Nachmittag steht »Grill und Wein« auf dem Programm.  

Traditionell wird bei der Messe auch in diesem Jahr wieder ein Besucherwein ausgelobt. Die Besucher können unter 12 trockenen Spätburgunder Rotweinen ihren Lieblingswein küren. 
 

Stichwort

Diplome werden überreicht

Freuen dürfen sich 12 Absolventen der Meister-Klasse der im Offenburger Landwirtschaftsamt ansässigen Brennerschule. »Zum ersten Mal werden bei der Messe am Sonntagnachmittag die Meister-Diplome an die Absolventen übergeben«, verrät Helmut Lehmann vom Regierungspräsidium Freiburg und zuständig für die Ausbildung im Landwirtschaftlichen Bereich. 

Weitere Artikel aus der Kategorie: Ortenau

vor 2 Stunden
Wegen Signalstörung
Pendler aufgepasst: Auf der Bahnstrecke der Rheintalbahn zwischen Lahr und Friesenheim kommt er derzeit zu Verspätungen. Auch Teilausfälle sind möglich. Die Störung dauert bis mindestens 11 Uhr an.
Auch im vergangenen Jahr sollten geschmückte Tannenbäume und bunte Lichter die Gäste in den Zirkus einladen. Es hat geklappt: Der Weihnachtscircus konnte den Besuchsrekord knacken.
vor 2 Stunden
Offenburg
Nächste Woche ist es soweit: Der Offenburger Weihnachtscircus öffnet seine Zelttore. Die Mittelbadische Presse hat sich mit Pressesprecher Thorsten Brandstätter über das Programm unterhalten und erfahren, wie der Circus zu den Tierschutz-Prostesten steht.
vor 3 Stunden
Landgericht Rottweil
Im März hatte ein 26-jähriger Angeklagter auf den Schramberger Kämmerer eingestochen. Der Prozess zog sich über mehrere Tage. Das Landgericht in Rottweil hat nun am Donnerstagmorgen das Urteil verkündet und dabei ausführlich begründet, warum der Angeklagte nun freigesprochen wurde.
vor 3 Stunden
Interview
Die Firmen-Gruppe Erdrich-Umformtechnik in Renchen-Ulm rechnet mit einem „durchwachsenen Jahr“. Im Interview wirft Firmenchef Nicolas Erdrich einen Blick in die Zukunft und erklärt, wie es mit China und den USA läuft.
vor 3 Stunden
Ortenau
Zwei Skilifte in der Region starten am Freitag in die Skisaison und nehmen ihre Lifte in Betrieb. Woanders sieht es hingegen noch nicht so gut aus.
Unter anderem das Migrationsamt des Ortenaukreises benötigt mehr Personal. Dass dafür der Kreis aufkommen muss, ärgert die Mitglieder des Verwaltungsausschusses.
vor 3 Stunden
Mehr Bedarf im Ortenaukreis
Ob im Migrationsamt, im Jugendamt oder dem Amt für Soziales und Versorgung: Die vom Landratsamt Ortenaukreis wahrzunehmenden Aufgaben wachsen, und damit der Personalbedarf. Dass der Kreis für die damit verbundenden Kosten aufkommen soll, dagegen regt sich Widerstand. 
Die Arrondierung des Nationalparks Schwarzwald mit drei Gemeinden wurde nun rechtlich vollzogen.
vor 5 Stunden
Gemeinden tauschen Land mit dem Nationalpark
Der Flächentausch dreier Gemeinden mit dem Nationalpark Schwarzwald, deren Gelände an das Schutzgebiet grenzt, ist vollzogen. Das teilt das Landratsamt Ortenaukreis mit. Insgesamt seien 1300 Hektar getauscht worden, davon 800 von der Gemeinde Seebach, 200 Hektar von der Gemeinde Ottenhöfen und 300...
vor 7 Stunden
Ermittlungen abgeschlossen
Gut zwei Monate, nachdem eine 20-Jährige in Bühlertal getötet wurde, hat die Staatsanwaltschaft ihre Ermittlungen abgeschlossen. Die Polizei hatte den Hauptverdächtigen noch am Tatort festgenommen, doch ist er auch schuldig?
12.12.2019
In Richtung Basel
Auf der A5 hat sich bei Achern in der Nacht auf Donnerstag in Richtung Basel ein schwerer Unfall mit zwei verletzten Personen ereignet. Die Strecke musste gesperrt werden, ist aber seit kurz vor 5 Uhr wieder freigegeben. Inzwischen ist die Unfallursache klar. 
(Von links): Baubürgermeister Oliver Martini, Aufsichtsratsvorsitzender Markus Kaiser, Erster Landesbeamter Nikolas Stoermer, Schwarzwaldmilch-Geschäftsführer Andreas Schneider und Wärmeplus-Geschäftsführer Klaus Preiser, betätigen gemeinsam den Knopf, um die neue Anlage einzuschalten.
12.12.2019
Offenburg
1100 Tonnen Kohlendioxid weniger – das verspricht die neue Energiezentrale von Schwarzwaldmilch in Offenburg. Mithilfe von Erdgas erzeugt das Unternehmen Strom und Wärme um Produkte herzustellen, die man im Supermarkt allerdings vergeblich sucht.
12.12.2019
Verbindung zur Brandserie?
Hängen ein brennendes Auto und zwei versuchte Brandstiftungen in Lahr mit der Serie des „Feuerteufels“ zusammen? Dieser Frage ist das Offenburger Amtsgericht am Mittwoch in einem Prozess nachgegangen.
12.12.2019
Schneider Electric
Von der konventionellen Drehmaschine über CNC-Fräsmaschinen bis hin zur modernen Schrumpfmaschine – was macht den Berufsalltag eines Mechatroniker-Azubi eigentlich aus? Wir haben uns das angesehen.

Das könnte Sie auch interessieren

- Anzeige -
  • a2 Metallbau Armbruster sucht Verstärkung im Team.
    vor 17 Stunden
    Metallbauer und Projektleiter
    a2 Metallbau Armbruster in Oberwolfach gilt als Experte rund um Metall- und Edelstahlverarbeitung. Das Familienunternehmen hat sich mit seinen individuellen Lösungen im Schlosserhandwerk weit über das Wolf- und Kinzigtal einen breiten Kundenstamm erarbeitet. Die Metallspezialisten suchen...
  • 11.12.2019
    KF Kinzigtaler Fenster GmbH - Der Experte in Gengenbach
    Winter – die Tage werden wieder kürzer und dunkler, die beste Saison für Einbrecher. Gut, wer da sichere Türen und Fenster hat. Die KF Kinzigtaler Fenster GmbH in Gengenbach hat sich genau darauf spezialisiert und ist in der Region Experte für die Sicherheit zu Hause.
  • 10.12.2019
    Triberger Weihnachtszauber 2019
    Wenn die Weihnachtsmärkte schon abgebaut sind, lädt der „Triberger Weihnachtszauber“ vom 25. bis 30. Dezember zu einem romantischen Weihnachtsspektakel ein. Mehr als eine Million Lichter verwandeln den Schwarzwald an Deutschlands höchsten Wasserfällen in ein funkelndes Wintermärchen!
  • 09.12.2019
    Gravuren, Reparaturen, Anfertigungen
    Bei Juwelier Spinner dreht sich alles um Schmuck und Uhren. Aber nicht nur edle Accessoires lassen sich hier finden – es gibt auch einen ausgezeichneten Service mit vielen weiteren Dienstleistungen.