Ziegenmilch wird weiter verarbeitet
Einstige Vorzeige-Käserei Monte Ziego ist nach der Insolvenz gerettet
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Der Bio-Großhändler Rinklin Naturkost aus Eichstetten und Christian Schöning, Ziegenbauer aus Emmendingen, steigen als Gesellschafter bei Monte Ziego ein (Archivfoto). ©Iris Rothe
Die Käserei Monte Ziego, einst ein Vorzeigeunternehmen für die Verarbeitung von Ziegenmilch, ist nach der Insolvenz im Mai 2024 wohl gerettet. Lokale Investoren steigen als Gesellschafter ein.
Eine gute Nachricht auch für landwirtschaftliche Höfe in der südlichen Ortenau, die Ziegen halten: Die ...
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