Saison

Frische Morcheln gibt’s bis Mitte Juni

Autor: 
Hans Roschach
Lesezeit 2 Minuten
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23. Mai 2020

Hans Roschach. ©Ulrich Marx

Wenn die getrocknete Morchel in Lebensmittelgeschäften das ganze Jahr über überall zu finden ist, gibt es immer noch Feinschmecker, die auf der Suche nach dem feinsten Pilz die Wälder und Gräben durchforsten. Aber: Die Saison ist kurz, von Mitte März bis Mitte Juni. Morchel ist wohl der schmackha...
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