Ortenau-Reportage

Zu Besuch auf dem Bauernhof: Wo kommen die Ostereier her?

Autor: 
Anke Kaspar
Lesezeit 6 Minuten
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22. April 2019
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Manuela Vollmer vom S’Matteburehof in Welschensteinach wird von ihren Hennen begrüßt. ©Anke Kaspar

Früh morgens geht das Gegackere auf dem Schwarzwaldbauernhof S’Mattebure in Welschensteinach los.  Mit dem Hühnermobil geht es jede Woche auf neue Grasflächen. Auch die Eier sind mobil. Wie das funktioniert, haben wir uns vor Ort angeschaut. Die Frühaufsteherinnen haben ihre Arbei...
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