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Kaffee aus Karlsruhe
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24. April 2019
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Erst schlürfen, dann schlucken – in Karlsruhe gibt es jetzt Kaffee mit Bohnen aus dem Botanischen Garten. Die Kaffeepflanze kommt aus der Wilhelma in Stuttgart und wurde nach der Sanierung der Gewächshäuser im Botanischen Garten Karlsruhe eingepflanzt. Eine regionale Manufaktur hat die Kaffeekirschen geröstet und zwei Sorten sind dabei rausgekommen. Aus den rund 1200 Gramm geernteten Kaffeebohnen wurden am Ende aber nur 250 Gramm Kaffe. Neben Kaffee gibt es auch eigenen Honig der Schlösser und Gärten Baden-Württemberg. (ys/js/ts)