Bad Peterstal-Griesbach
Der passende Brotaufstrich für jede Gelegenheit
red
19. März 2018
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Einen interessanten Kochabend erlebten die Landfrauen aus Bad Peterstal-Griesbach mit dem Referenten Alexander Kuhn vom Ernährungszentrum Ortenaukreis zum Thema: »Brot und Brotaufstriche für viele Gelegenheiten«. In Deutschland gibt es mehr als 300 Brotsorten, als eines unserer Grundnahrungsmittel lässt es sich wunderbar mit leckeren Brotaufstrichen kombinieren. Kuhn bereitete aus frischem Gemüse einen Kohlrabi- und einen Gurkenaufstrich, einen Aufstrich aus Rote Bete und roten Linsen und einen italienischen Brotbelag. Die Aufstriche ließen sich die Landfrauen zu frisch gebackenem Brot schmecken.