Bad Peterstal-Griesbach
Hofführung gab Einblicke in die Landwirtschaft
red
10. September 2018
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Die Landfrauen aus Bad Peterstal-Griesbach waren bei einer Hofführung auf dem Zieglerhof in Lautenbach. Hier bewirtschaftet Martin Ziegler, gelernter Winzer und Obstbauer, zusammen mit seiner Frau Angelika etwa 14 Hektar. Der Einsatz von Nützlingen ermöglicht es, weitgehend auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Diese natürlichen Feinde bekämpfen Pflanzenschädlinge. Nach einer ausführlichen Hofbesichtigung wurde als Abschluss noch kurz der Lagerraum der Äpfel geöffnet, diese werden bei 1,5 Grad gelagert und erst kurz vor dem Verkauf in den Hofladen geholt. Dadurch ist es möglich, über einen langen Zeitraum frische Äpfel zu verkaufen. Anschließend wurden die Frauen mit Flammenkuchen und Getränken verwöhnt.