Brzoska heißen in Deutschland circa 1650 Personen, dazu 40 Brzozka. Sie sind in ganz Deutschland verstreut, besonders im Ruhrgebiet. Wie die anderen 186 verschiedenen Namen in Deutschland, die mit Brz- beginnen (Brzenczek, Brzezinski, Brzuske usw.) sind sie polnischer Herkunft. Brzoska ist entweder ein Herkunftsname zum Ortsnamen Brzózka, der mehrfach in Polen begegnet und »kleine Birke« bedeutet, also »der aus Brzózka stammt«, oder es ist ein Wohnstättenname in der Bedeutung »der an der kleinen Birke wohnt«.