Region

Der Niedergang der Brauereien: Im Elsass verschwinden die Betriebe

Reinhard Reck
Lesezeit 5 Minuten
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18. November 2024
Die "Brasserie de l'Espérance" wird im kommenden Jahr den Betrieb aufgeben. 

(Bild 1/3) Die "Brasserie de l'Espérance" wird im kommenden Jahr den Betrieb aufgeben.  ©Reinhard Reck

Schiltigheim war einst die elsässische Biermetropole. Aber dann verschwanden immer mehr Betriebe. 2025 wird der Heineken-Konzern die letzte Großbrauerei schließen. Die Straßburger Vorstadt Schiltigheim mít ihren rund 35.000 Einwohnern ist in Deutschland nicht unbedingt bekannt. Dabei hat die Kom...
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